Vo výskumnej práci sa venuje výchove k zdraviu aj biologicky aktívnym látkam najmä v záhradných produktoch a ich vzťahu k zdraviu. Počas covidového obdobia sa zamerala na skúmanie životného štýlu detí, v ktorom sa prejavilo niekoľko negatívnych trendov.

Jej vzorom bola prvá pani učiteľka na základnej škole, preto už od detstva snívala o rovnakom povolaní. V dospievaní sa jej snaha pomáhať ľuďom pri zdravotných problémoch pretavila do túžby byť zdravotnou sestrou. Pôsobenie na našej univerzite jej napokon umožnilo realizovať oba sny. Doc. PhDr. Andrea Solgajová, PhD., patrí k ľuďom, ktorí svoju prácu považujú za poslanie a vzdelávanie a napredovanie v odbore za svoju povinnosť.